Dans la lignée de la recette du gazpacho express, voici son équivalent, en blanc ! “El ajo blanco” ou soupe froide à l’ail, est un classique de la cuisine espagnole. Le mélange d’ail, d’amande et d’huile d’olive, exprime l’essence même […]
Que serait la cuisine espagnole sans le gazpacho ? Cette soupe froide et salée, aux légumes méditerranéens, a tous les atouts pour rafraîchir les après-midi d’été trop chauds. Compliqué le gazpacho ? Que nenni ! Cuisine 10 minutes vous propose […]
Il est toujours difficile d’écrire les premières lignes d’un livre, d’un roman, d’un blog… Et quoi de mieux, pour lancer un blog de cuisine, que d’évoquer l’oeuf ? L’oeuf est le symbole de la naissance, de la renaissance, du […]